油爆梅菜河虾
小提醒
配料
- 河虾
- 梅干菜
- 葱末
- 姜末
做法步骤
STEP1、河虾洗净沥干水份，梅干菜淋少许水上锅蒸软切段备用
STEP2、油热后，葱姜末爆香
STEP3、河虾下锅翻炒烹至7成熟
STEP4、梅干菜入锅一起翻炒，加酱油、糖、盐少许
STEP5、直至锅中的酱油汁水全部浸入虾中，炒干
STEP6、出锅
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