 家常菜

蒜香排骨

2024-04-26 16:05:32 排骨,蒜香排骨,蒜香排骨,香排骨,

蒜香排骨的做法配料表

排骨（1000克）
蚝油（1勺）
盐（1勺）
淀粉（100克）
蒜香排骨粉（100克）
胡萝卜（半根）
蒜头（10瓣）

STEP1、排骨洗净沥干水份

蒜香排骨

STEP2、胡萝卜蒜头洗净

蒜香排骨

STEP3、放入破壁机放少许水

蒜香排骨

STEP4、打成糊状

蒜香排骨

STEP5、加入盐，蚝油，生粉

蒜香排骨

STEP6、倒入炸好的蒜泥胡萝卜汁

蒜香排骨

STEP7、拌匀后加入蒜香排骨粉，腌制半小时以上（也可以提前一晚腌制放入冰箱）

蒜香排骨

STEP8、七成油温加入腌制好的排骨（炸之前放入一个鸡蛋再次加入生粉，最好是生粉、糯米粉、粘米粉1:1:1的比例加入）炸制约3分钟左右捞出

蒜香排骨

STEP9、再复炸一次，复炸时间不易太长

蒜香排骨

STEP10、美味可口的蒜香排骨做好

蒜香排骨

温馨提示：

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搬运于微博牛奶少女用料都在图片里面，就不单独写出来了快来马住这个5分钟就能做好的【花生核桃酥】减油减糖版，吃起来微甜不齁。自己在家做真的很简单，不用打发，把所有食材搅合搅合放进去烤就完事儿了，没难度零失败！烤出来的桃酥又香又酥又脆，我加了花生碎，所以口感更好！！！做法你们看图，一看就能学会！！！尝试过无数次蒜香排骨的做法，这个做法是目前最简单，味道最好，深受好评！

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