STEP1、因为没煮过豆腐干,担心会硬,所以先煮水 泡一下下,不要太久哦 不然会烂掉
STEP2、热锅下油,爆香蒜 下辣椒爆香
STEP3、把压干水的豆腐干下锅翻炒
STEP4、炒一会就放水 少许 继续翻炒 再放一点加了淀粉的水 放蚝油、一点点酱油、些许盐
STEP5、翻炒均匀 上碟
STEP6、还没开饭就被偷吃了O(∩_∩)O
豆腐 辣椒 辣椒豆 辣椒豆腐