青菜丸子瑶柱粥
配料
- 大米 （1/4杯）
- 丸子 （适量）
- 瑶柱 （20粒）
- 小白菜 （3颗）
- 胡椒粉 （半勺）
- 生抽 （半勺）
- 香油 （1勺）
- 盐 （少许）
做法步骤
STEP1、准备好食材
STEP2、大米和瑶柱一起下锅，加适量水，熬至米熟，还未开花
STEP3、丸子切小块，在大米还没开花之前倒下去，煮15分钟至出味（ps丸子要买那种非急冻的猪肉丸或者牛肉丸肉饼等都可以，根据自己的口味选择，我这里用的是香菇猪肉丸）
STEP4、丸子出味，大米开花变稠，倒青菜，煮几分钟
STEP5、青菜变熟下生抽胡椒粉，少许盐，一分钟关火装碗出锅
STEP6、加一勺香油，搅拌完成即可享用
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