黄油虾佐玉米粥

小提醒

温度是决定这到菜的关键,海鲜鲜嫩多汁。

配料

  • 培根丁 (115克)
  • 一个中型大小洋葱 (切丁)
  • 犹太盐 (适量)
  • 高品质干玉米碎 (250克)
  • 牛奶 (480毫升)
  • 新鲜现磨胡椒粒 (适量)
  • 黄油 (225克)
  • 虾或者明虾 (3只)
  • 柠檬片 (3片)

做法步骤

STEP1、玉米粥的做法型酱汁锅,培根,水,水小,培根微微上色且出油足够炒洋葱,去洋葱,去盐味,洋葱软入玉米碎开始搅拌可牛奶或者高汤,480水960大烧开,转小,小,时不时搅拌。30分钟左右

黄油虾佐玉米粥

STEP2、做法酱汁锅入两汤匙水,中火煮到水滚,入小块融化,当融入水里再3块,当所有都融化,入海鲜开始搅拌用中高火热,直到再次变热,用温度计测量,保持在77到82,煮3到5分钟玉米粥以中高温热回温试味道调味,摆盘,煮,撒上黑胡椒碎,和柠檬汁

黄油虾佐玉米粥

STEP3、完成

黄油虾佐玉米粥

黄油 玉米 玉米粥 米粥 油虾

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