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家常菜肉丸子X牛心菜2024-04-26 16:05:32 肉丸,牛心,丸子,肉丸子,心菜,牛心菜, 肉丸子X牛心菜的做法配料表
肉丸子X牛心菜的做法经验之谈STEP1、在碗里放入制作丸子的材料（肉糜、洋葱、蛋清、孜然粉、盐、胡椒）
STEP2、搅拌均匀，制作成直径34cm的丸子
STEP3、锅里放入橄榄油，热锅，再放入丸子，中火轻轻得将丸子滚动至煎得金黄。
STEP4、倒入番茄汁
STEP5、番茄汁煮开后，放入切好的牛心菜（大块，后调节为小火，煮15分钟，加盐调味。
STEP6、制作酸奶汁（拍碎的蒜瓣、酸奶、柠檬汁、盐）
STEP7、在煮好的锅里放入一半酸奶汁，搅拌均匀（也可省略）
STEP8、在表面醮上一点酸奶汁，完成
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