滚出来的玉米团子
小提醒
配料
- 玉米面 （500克）
- 绿叶青菜（品种不限） （500克）
- 胡萝卜 （1根）
- 细粉丝（可不放） （丨把）
- 食用油 （20克）
- 盐 （丨勺）
- 酱油 （丨勺）
- 生抽 （丨勺）
- 地瓜淀粉 （2勺）
- 黄豆粉 （100克）
- 小麦粉 （50克）
做法步骤
STEP1、新鲜青菜丶南瓜丶胡萝卜洗净沥干，剁碎，氽水稍挤干。剁碎（可不加）
STEP2、加入油，盐丶生抽丶酱油调味，加入两勺地瓜淀粉搅匀，然后用手用力捏成团。
STEP3、玉米、小麦、均匀平于中，玉米小麦，直到沾，团喷少许水继续，类似元霄道理，到表皮2、3毫米厚完全包住就差不多啦。
STEP4、滚好后的团子放入蒸锅中，水沸后大火蒸8分钟左右就好啦。
STEP5、瞧啊，薄皮大馅纯素玉米面团子出锅喽！
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