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广式客家超美味鱼粥

2024-04-26 16:05:32 鱼粥,美味,

广式客家超美味鱼粥的做法配料表

大米（1杯）
鱼肉（50-80克）
胡椒粉（1勺）
香葱（2根）
姜（3片）
鸡粉（1勺）
盐（3-5克）
香油（1小勺）

广式客家超美味鱼粥的做法经验之谈

鱼最好选刺少的鱼

STEP1、腌鱼肉：鱼肉切成片或条，加一勺胡椒粉，半勺鸡粉，半勺盐腌制20分钟以上

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STEP2、生姜切丝，香葱切碎

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STEP3、起锅烧水1000—1500毫升，水烧开放入洗净的一杯大米，煮沸后转小火计时熬制30-40分钟左右，待米熬开粥浓稠

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STEP4、放入生姜丝搅拌均匀

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STEP5、再放入腌制好的鱼肉，大火煮开后小火继续继续煮7、8分钟左右

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STEP6、加入一小勺芝麻油，一勺盐或适量盐，半勺胡椒粉，半勺鸡粉调味，最后放入香葱末搅拌均匀即可

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STEP7、热腾腾香喷喷有营养的鱼粥就做好了

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STEP8、养身暖胃的营养鱼粥特别好吃

广式客家超美味鱼粥

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