家常菜超好吃!爆浆叉烧包超好吃!爆浆叉烧包的做法配料表
超好吃!爆浆叉烧包的做法经验之谈STEP1、酵母加水融化,所有材料倒入搅拌均匀 STEP2、面团里加些食用油,包子劲道又光滑! STEP3、这个是爆浆得酱料,生粉清水一勺叉烧酱酱油混合搅拌均匀,开火炒至粘稠,炒好尝尝咸淡,不够味道再加酱油 STEP4、面团擀薄先加酱料 STEP5、后加叉烧肉 STEP6、包起来就可以啦,我包的不好看 STEP7、搞定!全部包好 STEP8、发酵20分钟,这室内温度33度,真是一下子包子就大大了,发酵 STEP9、蒸好真是爆浆了,烫也不怕,嗖嗖吃了两个 STEP10、真的吼吼吃啊 |
小时候,在姑妈家吃过,觉得合我口味,但孩子她爸不喜欢鱼腥味……怎么办?所以我改良了一下,姑妈是清蒸的,而我就先小火煎一下再蒸…,下厨房搜过茭白,大多数是炒,要么凉拌,假如你也喜欢茭白,那就试一下这种做法吧!也许你会喜欢的。鲮鱼,在顺德是常见的鱼类,但其它地方也许不常有哈…………我做中式包子从来不用电子秤,都是估摸着放材料,包子虽然包的不好看,但味道没失败过哈哈。其实不比西式点心,个个按克计量,失败率也高,中式真是好吃又简单!不用担心失败,包子就算按馒头方法做也不会失败!最重要的是馅料不是吗不好吃来找我,和你一起研究到底哪步出错
这是一道老少皆宜的营养家菜。牛肉土豆胡萝卜是绝佳搭配,取新鲜牛腩做这道菜口感更佳。采用快慢火煮焖煨的不同做法,目的是为了牛腩吃到口中即熟、软、烂,又不失有嚼劲(这里不矛盾,土豆和胡萝卜在后半程加入,更好的保留了食材的原味,舌尖上的晕素搭配和变幻,无不衬托出更多的味觉享受。我做中式包子从来不用电子秤,都是估摸着放材料,包子虽然包的不好看,但味道没失败过哈哈。其实不比西式点心,个个按克计量,失败率也高,中式真是好吃又简单!不用担心失败,包子就算按馒头方法做也不会失败!最重要的是馅料不是吗不好吃来找我,和你一起研究到底哪步出错