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家常菜擂辣椒皮蛋2024-04-26 16:05:32 辣椒,皮蛋,擂辣椒,辣椒皮,擂辣椒皮蛋,辣椒皮蛋, 擂辣椒皮蛋的做法配料表
擂辣椒皮蛋的做法经验之谈STEP1、食材得准备好吧，把辣椒和皮蛋准备好。
STEP2、清洗辣椒，撸成这样，要控干水份哈，不然等会爆自己一身油。
STEP3、炒锅倒油煎辣椒。提示一下，放油时加盐进去（看口味咸淡放盐，这样煎辣椒有盐味。
STEP4、煎成两面都是上图第一个辣椒的颜色。『我湖南妹子，虽然能吃辣，但是不能辣过猛，所以佛山这个辣椒味道不错』
STEP5、擂它，我没有那个擂钵，那就装菜碗里用擀面杖直接擂，把皮蛋一起擂。（温柔一点擂，好菜需要好心情）
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