STEP1、紫薯上锅蒸熟加面粉发酵粉揉匀进行发酵

STEP2、面粉加酵母也发酵，做包子主体

STEP3、我主要说下做奶黄的配料，这个蒸包子比较清香没有难得油腻，鸡蛋加牛奶奶粉澄面糖，黄油全部搅拌，我们家的小长工得心应手

STEP4、搅拌完毕上锅蒸，每五分钟搅拌一次防止粘在碗上，10分钟的样子基本成型，凉透可以揉成团，做好了蘸水贴在包子上

STEP5、面发酵好，擀面皮包奶黄包，包好了发酵20分钟，期间做猪鼻子猪耳朵

STEP6、整理下形状，完毕

STEP7、上锅蒸10到15分钟好了

STEP8、趁热吃，比较香