家常菜剁椒蝶鱼头2024-04-26 16:05:32 鱼头,剁椒,蝶鱼,蝶鱼头, 剁椒蝶鱼头的做法配料表
STEP1、先把鱼头剥开放少许盐葱姜料酒,腌制二十分钟不要放多盐 STEP2、把剁椒葱末蒜姜料酒一勺糖二十克白醋一勺蒸鱼豉油二勺少许盐个人建议一定要小心盐多剁椒一般里头都有盐 STEP3、把拌好的剁椒抹到鱼头上放到锅里蒸十分钟即可 STEP4、蒸好出锅撒上葱头烧一勺热油一浇完活里头说的调料跟据鱼头大小个人口味伙伴们自己调整个人感觉得多做二回才能调好千万少放盐我是咸怕了哈哈 |
外皮酥脆内软Q弹烤麻薯又开始作妖啦它画风清奇,表皮酥脆,再里面又是Q弹Q弹,徒手掰开还有点拉丝效果,内陷可以咬到一颗颗蜜红豆,还有抹茶味道哦!鱼头,姜,葱,料酒,大蒜,白糖,盐,剁椒,生抽,蒸鱼豉油
春天的时候,做过草莓酱,还不错,时下刚好是有樱桃的时候,上次婆婆居然买到八元一斤的樱桃,我当时立马想起做樱桃酱,不过这次婆婆买回来的樱桃是十三元一斤,大约是樱桃到扫尾了,反而没那么便宜的(按照婆计算的成本,一瓶樱桃酱最起码要到十元,还不算人工,总之不管怎样,自己做的远比买的好,不能说用的上好的料,至少是真材实料的,安全放心,用心之作)。鱼头,姜,葱,料酒,大蒜,白糖,盐,剁椒,生抽,蒸鱼豉油