 家常菜

香辣鱼籽

2024-04-26 16:05:32 鱼籽,香辣,辣鱼,香辣鱼,香辣鱼籽,

香辣鱼籽的做法配料表

鱼籽（鱼杂）（酱油料酒老干妈）
葱姜蒜、干辣椒（猪油色拉油）

香辣鱼籽的做法经验之谈

最好用猪油做，会很香。

STEP1、鱼籽去除杂质，清洗干净

香辣鱼籽

STEP2、老干妈备用

香辣鱼籽

STEP3、猪油

香辣鱼籽

STEP4、姜切片、蒜剥好后整粒备用。葱切段、干辣椒剪段备用。

香辣鱼籽

STEP5、锅中入底油，约6成热时下入葱姜蒜一大勺老干妈爆香；将鱼籽铺在葱姜蒜上，加入酱油、料酒；加高汤至与鱼籽齐平，加干辣椒、盐、糖后盖盖大火烧开；

香辣鱼籽

STEP6、转小火将鱼籽彻底焖熟后大火收汁至汤浓。

香辣鱼籽

STEP7、装盘，撒葱花装饰

香辣鱼籽

STEP8、开吃！片刻！光盘！

香辣鱼籽

温馨提示：

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