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家常菜


尖椒小干鱼


2024-04-26 16:05:32 ,


尖椒小干鱼的做法配料表

  • 小干鱼 (80克左右)
  • 尖椒 (2个)
  • 老抽 (适量)
  • 食盐 (适量)
  • 食用油 (适量)

STEP1、先把小干鱼用开水泡软(5分钟即可)之后把水控干备用。

STEP2、把尖椒切成小圈。起油锅,等油7成热时下尖椒炒香,然后放入小干鱼 和尖椒一起翻炒片刻(1分钟),再放入适量食盐翻炒,最后放入一点老抽翻炒均匀即可出锅。


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