分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 家常菜

家常菜


蔓越莓/南瓜子仁/杏仁片饼干


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


蔓越莓/南瓜子仁/杏仁片饼干的做法配料表

  • 黄油 (350克)
  • 低筋面粉 (500克)
  • 糖 (80克-150克)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 蔓越莓干 (若干)
  • 南瓜子仁 (若干)

蔓越莓/南瓜子仁/杏仁片饼干的做法经验之谈

1.黄油多一些,饼干酥一些;2.毕竟自己吃,我是糖能少则少,毕竟做饼干不存在蛋白打发糖不够打不发的情况;3.面团可以叠加蔓越莓干南瓜子仁杏仁片瓜子仁山核桃仁巧克力豆等一切自己喜欢的添加物;4.做点心是为了调节心情点缀生活,不强求不强迫.

STEP1、所有材料Ready,请开始我的表演

蔓越莓/南瓜子仁/杏仁片饼干

STEP2、做烘培这个事情啊,真的是无数无数的糖吃下去啊。。。

蔓越莓/南瓜子仁/杏仁片饼干

STEP3、低筋面粉80g糖(糖)室温融化黄油(我是临时起意,微波炉热了)

蔓越莓/南瓜子仁/杏仁片饼干

STEP4、所有东西揉成面团

蔓越莓/南瓜子仁/杏仁片饼干

STEP5、面团一分为二,一半做蔓越莓,一半做南瓜子仁,揉进去就好了,没有技术含量

蔓越莓/南瓜子仁/杏仁片饼干

STEP6、用这个模具,垫一个一次性食品袋,食品袋稍微大一圈两圈的,方便清洗模具和面团塑形.

蔓越莓/南瓜子仁/杏仁片饼干

STEP7、把面团按到模具里去,四个面与模具卡平即可。500g面粉是三条.放入冰箱冷冻一小时后拿出来切成1cm左右的薄片.

蔓越莓/南瓜子仁/杏仁片饼干

STEP8、放入烤盘,我的烤箱180度25分钟.

蔓越莓/南瓜子仁/杏仁片饼干

STEP9、500g面粉基本是4托盘,这是第一锅.没轮上第一锅的面“条”继续放在冷冻室里等待,哈哈.

蔓越莓/南瓜子仁/杏仁片饼干

STEP10、登登登登!

蔓越莓/南瓜子仁/杏仁片饼干

STEP11、学烘培半年了,饼干最简单易学且不出错,哈哈

蔓越莓/南瓜子仁/杏仁片饼干


温馨提示:


本文收集了蔓越莓/南瓜子仁/杏仁片饼干的家常菜, ,,,,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜         Sitemap    Baidunews