家常菜蔓越莓/南瓜子仁/杏仁片饼干2024-04-26 16:05:32 南瓜子,南瓜,杏仁,瓜子,蔓越莓,瓜子仁, 蔓越莓/南瓜子仁/杏仁片饼干的做法配料表
蔓越莓/南瓜子仁/杏仁片饼干的做法经验之谈STEP1、所有材料Ready,请开始我的表演 STEP2、做烘培这个事情啊,真的是无数无数的糖吃下去啊。。。 STEP3、低筋面粉80g糖(糖)室温融化黄油(我是临时起意,微波炉热了) STEP4、所有东西揉成面团 STEP5、面团一分为二,一半做蔓越莓,一半做南瓜子仁,揉进去就好了,没有技术含量 STEP6、用这个模具,垫一个一次性食品袋,食品袋稍微大一圈两圈的,方便清洗模具和面团塑形. STEP7、把面团按到模具里去,四个面与模具卡平即可。500g面粉是三条.放入冰箱冷冻一小时后拿出来切成1cm左右的薄片. STEP8、放入烤盘,我的烤箱180度25分钟. STEP9、500g面粉基本是4托盘,这是第一锅.没轮上第一锅的面“条”继续放在冷冻室里等待,哈哈. STEP10、登登登登! STEP11、学烘培半年了,饼干最简单易学且不出错,哈哈 |
四季豆,肉片,生抽,盐,生粉葱姜蒜少许周五休息,做个快手下午茶.真实情况是酷暑来临,家里各类干果临期,哈哈哈!
自己在家裏面做咖喱最容易發生的就是咖喱味道層次不夠,其實就是種類選擇問題1.咖喱塊至少選擇兩種不同品牌的混合,這樣會比一種品牌來的有深度許多2.咖喱是香料的集合體,所以不管鹹度,濃度,甜度…不和你的胃口,也請不要做勾芡,鹽吧,糖的動作3.甜味蘋果,南瓜,洋蔥…主材部分)4.咸度生抽,魚露…調料)5.深度巧克力,咖啡…輔材)6.濃度牛奶,鮮奶油,椰奶…最後預祝大家可以做出屬於自己家的特制咖喱周五休息,做个快手下午茶.真实情况是酷暑来临,家里各类干果临期,哈哈哈!