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家常菜银鱼鸡蛋羹2024-04-26 16:05:32 鸡蛋,银鱼,鸡蛋羹,蛋羹, 银鱼鸡蛋羹的做法配料表
银鱼鸡蛋羹的做法经验之谈STEP1、干银鱼泡发好小葱切碎.
STEP2、鸡蛋打入碗里.用打蛋器打散加入1.5倍的温水.少许盐.搅打均匀....
STEP3、鸡蛋液过筛..
STEP4、盖上盖子或一个盘子..水开后放入蒸锅.很多人喜欢盖保鲜膜.我不喜欢....！
STEP5、小火蒸7分钟左右..放入银鱼..
STEP6、再蒸3分钟...关火后焖二分钟.开盖后撒葱花.
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