STEP1、洋葱切成末泡水里，黄瓜切成丁，鸡蛋煮熟蛋黄和蛋清分开

STEP2、把蛋清用手捣碎，越碎越好，然后将蛋黄加进去捣碎不要太碎，然后将葱头的水沥干，葱头，黄瓜，蛋黄酱，黑胡椒，柠檬水依次加进鸡蛋碎里，搅拌均匀即可。

STEP3、我用的是黑色的竹炭面包，用其他的面包也可以。

STEP4、切开涂上黄油

STEP5、放上生菜

STEP6、然后把自己制作的塔塔酱放到上面去

STEP7、放上虾排

STEP8、然后将另一片面包盖在上面，大功告成。粗略的介绍，不知各位有没有看懂，欢迎骚扰。