STEP1、黄油室温软化加入白砂糖，稍打发只黄色的黄油变成白，体积略膨大。

STEP2、分次加入蛋黄，加一个搅匀一个再放下一个，倒入牛奶搅匀。放入椰丝、低粉、奶粉。用手搅匀成团，不用揉搓。

STEP3、把面团团成8克一个的小球

STEP4、放在椰丝碗里摇一摇，让表面沾满椰丝

STEP5、椰丝不够了，有一部分椰子球表面就没蘸，味道没太大差异。

STEP6、送入已预热的烤箱中层175度烤15分钟，我喜欢的椰子球里面是湿润的。

STEP7、好吃