STEP1、花生平铺在烤盘上，烤箱中层，170度上下火15-20分钟。

STEP2、烤好后，双手揉搓，使皮松散掉下来

STEP3、对着垃圾桶，吹气或者是扇子扇掉花生皮。

STEP4、去皮后，花生仁，盐，糖放入料理机，用研磨片，第一次是打碎，料理机休息十几秒后，再次打，成柔滑的花生酱。如果很难打，花生不易出油，可以加一点点花生油。打开看如果没打均匀可以继续打到满意。打好后装瓶，冷却以后会凝固，盖上密封。