STEP1、饺子皮抹油，撒上一层椒盐和葱花。

STEP2、再铺上一张饺子皮，同样操作，放置6张皮。

STEP3、手轻柔的压一下饼皮，用擀面杖擀成大圆形（左手捏着饼向左转，同时擀面杖上下滚动或饼不动，上下左右的擀）。

STEP4、锅内放油，煎至两面金黄色，即可。