鲜肉山菜水饺

小提醒

肉馅一定要一个方向搅拌。

配料

  • 鲜肉馅 (500克)
  • 刺老芽 (350克)
  • 葱 (1根)
  • 食盐 (适量)
  • 豆油 (2大勺)
  • 十三香 (2小勺)
  • 香油 (1小勺)

做法步骤

STEP1、洗净刺老芽,去老根,焯水2分钟。豆油加热后凉凉。大葱切成葱花。

鲜肉山菜水饺

STEP2、焯水后过凉水,再切成小丁备用。

鲜肉山菜水饺

STEP3、鲜肉绞成肉馅,顺时针方向搅拌均匀,放入其他辅料等,在顺时针搅拌均匀。

鲜肉山菜水饺

STEP4、包饺子吧

鲜肉山菜水饺

STEP5、纯天然无公害,好吃不腻。

鲜肉山菜水饺

山菜 水饺

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