家常菜8M+香甜苹果豆腐软饼:宝宝辅食营养食2024-04-26 16:05:32 豆腐,辅食,苹果,软饼,营养, 8M+香甜苹果豆腐软饼:宝宝辅食营养食的做法配料表
8M+香甜苹果豆腐软饼:宝宝辅食营养食的做法经验之谈STEP1、准备食材,这里我用的是嫩豆腐,就是静置着都会自己出水的那种。如果是老豆腐,则需要视情况多放点奶液。低筋面粉不建议替换成别的,会影响口感,就不那么软嫩了。 STEP2、豆腐用勺子压碎,越碎越好。 STEP3、胡萝卜切成小丁,盛在滤网中放入沸水中焯焯水,熟软后捞出沥干水分。苹果去皮也切成小丁,建议最后切苹果,免得放置久了氧化变红。胡萝卜和苹果的丁切的越小越好。 STEP4、豆腐加入奶液和苹果胡萝卜丁搅拌均匀。 STEP5、再加入20克低和筋面粉搅拌均匀。搅好的面糊稀稀的,但是用筷子在面糊中画线不会马上消失。不建议放太多面粉,小饼会硬,口感不好。 STEP6、平底不粘锅刷油,开小火,用勺子舀一点面糊在锅中均匀摊开。 STEP7、煎至饼的表面开始凝固变色,用铲子轻轻一堆就能滑动就可以翻面了。 STEP8、翻面再煎一两分钟就可以出锅了。 STEP9、刚出锅的时候小饼中心是稀稀的状态,稍晾一晾就成型了,不是没有熟哦。我做的这个量比较多,暖心吃了一半,剩下的让我吃了。妈妈们可以减量来做。 |
这个奶油蛋糕做法有些繁复,是至今为止做过最耗时的一个蛋糕,第一次做不熟悉步骤约总耗时6个小时。但是太好吃,值得一试。两长春的气温飙升至了29度,度。上午带暖心出去玩,一直玩到小脸红彤彤回来,看她一副不想吃饭的样子,我决定做点清淡的、甜丝丝的东西给她开开胃。个小饼做出来是出乎我意料的,非常软嫩,不用牙齿都能一抿就碎。而且清甜爽口,还有一股淡淡的奶香味,连我个大人都爱吃,强烈推荐给宝妈们试试。款小饼没有放鸡蛋,对鸡蛋过敏的宝宝可以放心吃。
菜水的时候撒过盐,所以再次调味的时候要少放盐,尝一下咸淡再做调整。两长春的气温飙升至了29度,度。上午带暖心出去玩,一直玩到小脸红彤彤回来,看她一副不想吃饭的样子,我决定做点清淡的、甜丝丝的东西给她开开胃。个小饼做出来是出乎我意料的,非常软嫩,不用牙齿都能一抿就碎。而且清甜爽口,还有一股淡淡的奶香味,连我个大人都爱吃,强烈推荐给宝妈们试试。款小饼没有放鸡蛋,对鸡蛋过敏的宝宝可以放心吃。