食春.清明菜耙耙

配料

  • 清明菜 (100克)
  • 面粉 (150克)
  • 糯米粉 (50克)
  • 食盐 (少许)
  • 花椒粉 (少许)
  • 味精 (少许(也可不加))

做法步骤

STEP1、仲春时节,从田野采摘新鲜刚开花的清明菜稚嫩的尖部。

食春.清明菜耙耙

STEP2、周末陪伴家人踏青的同时掐好晚餐素食主材的用量。

食春.清明菜耙耙

STEP3、清明菜洗净沥干切碎,加入面粉、糯米粉、盐、花椒粉、味精、纯净水调均,稠度如图。

食春.清明菜耙耙

STEP4、小火、少油,精心慢煎爱心小饼,稍稍焦脆一点口感更好。

食春.清明菜耙耙

STEP5、一份有爱有机的早餐或者晚餐就做好咯!开吃!

食春.清明菜耙耙

清明菜 清明 明菜

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