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森哥随手做的菜-牙签牛肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,


森哥随手做的菜-牙签牛肉的做法配料表

  • 牛肉 (300克)
  • 牙签 (40根)
  • 孜然粉 (5勺)
  • 葱 (10根)
  • 干辣椒 (10个)
  • 香菜 (若干)

森哥随手做的菜-牙签牛肉的做法经验之谈

牙签最好先热水烫一下卫生不喜欢香菜的就不用加了只是为了增加一些不一样的颜色和一点点风味不影响整道菜的美味

STEP1、牛肉切片加生抽老抽腌制5分钟

森哥随手做的菜-牙签牛肉

STEP2、将腌制好每片牛肉串上牙签注意一片牛肉最好可以对折串在一根牙签上只在牛肉上穿一个孔容易脱落变成爆炒牙签

森哥随手做的菜-牙签牛肉

STEP3、切点葱切点干辣椒

森哥随手做的菜-牙签牛肉

STEP4、锅热下油油热下葱爆香

森哥随手做的菜-牙签牛肉

STEP5、闻到葱香味(大约10秒)之后加入串好的牛肉因为切片所以很容易熟也很容易炒老所以大火炒1分钟左右看见所有牛肉表面都熟了之后再炒30秒

森哥随手做的菜-牙签牛肉

STEP6、出锅!喜欢香菜的可以加在上面拌进去吃更香

森哥随手做的菜-牙签牛肉

STEP7、下饭指数呀咪呀咪

森哥随手做的菜-牙签牛肉


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