家常菜全麦单饼2024-04-26 16:05:32 单饼, 全麦单饼的做法配料表
全麦单饼的做法经验之谈STEP1、1)全麦粉里加入热牛奶,拌匀之后团静止20-30分钟醒醒,盖保鲜膜2)将剩余的配料倒入前面醒好的全麦面团里,搅拌好,匀,再静置20-30分钟,盖保鲜膜3)将面团分5份。份,盖好保鲜膜。4)份,尽量薄点。如果喜欢吃脆的口感,可以到微微透明,如果想要软糯的口感,就稍微厚点,并注意煎好后保湿。 STEP2、5)热好平底锅,将擀好的面饼放到锅里,锅中不放任何油或者水。盖上盖子保温 STEP3、6)大约半分钟到1分钟,朝上的一面微微起泡后,可以翻面。全麦的香气很浓 |
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