STEP1、面粉具体没称多少克、先用开水和面一半、再用凉水和面一半...揉面

STEP2、揉到光滑

STEP3、再放入软化好的黄油、揉匀、揉到面团光滑.醒发静止30分钟..盖上盆

STEP4、将面团撮成长条..

STEP5、分成等量的小剂子

STEP6、取一个剂子揉圆按扁、上下刷植物油

STEP7、擀成大扇子，刷黄油（融化）盐

STEP8、像叠扇子褶一样叠起来

STEP9、团成这个形式

STEP10、再来个美丽特写

STEP11、擀成扁且圆的胚子

STEP12、就是这样..很多层吧

STEP13、用硅油纸隔离起来、防粘连

STEP14、放进保鲜袋..冰箱冻起来.