菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / Sitemap    Baidunews
家常菜
菠菜粉丝 春鱼 水煮兔 清蒸鲳鱼 糟肉 豆豉鸡 酸菜粉 芝麻月饼 鹅肝酱 青辣椒 炒蛏子 麻辣烤鱼
更多 首页 菜系 烹饪方式 家常菜做法 川菜 苏菜 家常菜 拌菜的做法 红烧 烧烤的做法 爆炒家常菜 汤的做法 面的做法 饭的做法
分类：菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 家常菜

家常菜


冷吃兔麻辣兔丁


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,

冷吃兔麻辣兔丁的做法配料表

  • 兔肉 （半只）
  • 干辣椒 （一小碗）
  • 小米椒 （10个）
  • 菜籽油 （300ml）
  • 花椒 （100粒）
  • 老姜 （1块）
  • 蒜子 （10瓣）
  • 葱 （两根）
  • 香叶 （两片）
  • 八角 （1个）
  • 桂皮 （1小块）
  • 料酒 （1大勺）
  • 生抽 （1勺）
  • 胡椒粉 （1小勺）

冷吃兔麻辣兔丁的做法经验之谈

兔肉下油锅后需炒久一点，一定要将水分炒干

STEP1、配料洗净切好备用。

冷吃兔麻辣兔丁

STEP2、兔肉剁小块，加少量盐、料酒、生抽、胡椒粉拌匀，腌制30分钟。

冷吃兔麻辣兔丁

STEP3、锅中加入菜籽油（油要多一点，约300ml，油烧热后，加入姜片炝锅，然后加入腌好的兔丁下油锅翻炒，炒至兔肉变色后再继续翻炒两分钟左右，将水分炒干。随后加入香叶、八角、桂皮、花椒等继续翻炒一分钟。

冷吃兔麻辣兔丁

STEP4、加入一大勺料酒后继续翻炒

冷吃兔麻辣兔丁

STEP5、倒入辣椒，继续翻炒

冷吃兔麻辣兔丁

STEP6、加入适量盐，一小勺生抽调味。继续翻炒直至水分炒干。

冷吃兔麻辣兔丁

STEP7、出锅

冷吃兔麻辣兔丁

温馨提示：


本文收集了冷吃兔麻辣兔丁的家常菜， ,,,,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

家常菜

菜系

烹饪方式

家常菜，家常菜做法

四神汤

茯苓，淮山，莲子和芡实，汇集在一起后互相补遗，制成的汤水对具有、清火、健脾、养颜、降燥，四神之名当之无愧。冷吃兔又名香辣兔、麻辣兔丁，是四川一种特色传统美食，在川菜分类上属于小河帮菜系，迄今已有百余年历史。

椰奶布丁

椰浆,细砂糖,淡奶油,蛋黄冷吃兔又名香辣兔、麻辣兔丁，是四川一种特色传统美食，在川菜分类上属于小河帮菜系，迄今已有百余年历史。

家常菜做法推荐

热点推荐

最新推荐

家常菜         Sitemap    Baidunews