榴莲酥
配料
- 蛋挞皮 （适量）
- 榴莲 （适量）
- 蛋黄 （1个）
- 黑芝麻 （3克）
做法步骤
STEP1、榴莲去皮去核
STEP2、碾成细腻的榴莲肉
STEP3、提前准备好蛋挞皮
STEP4、把榴莲肉放到蛋挞皮内，不用太多，大概四五分满就够了，不然合不上哟
STEP5、室温下放置到挞皮较软的时候，把放了榴莲肉的蛋挞皮两端合紧。合紧后放入提前预热的150度的烤箱，先考10分钟。
STEP6、十分钟后拿出烤盘，脱掉挞皮的外衣。
STEP7、在表面刷上蛋黄液，撒一点点黑芝麻。再入烤箱烤20分钟
STEP8、挞皮版榴莲酥完成
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