 家常菜

小饼干杏仁花生酥

STEP1、将玉米油、糖、鸡蛋依次放入盆里，用蛋抽搅匀。

STEP2、混合粉类(低筋面粉/杏仁粉/花生粉)，筛入步骤1的液体中，用刮拌匀。看不到干粉即可，无需太久；据说翻拌过度会起筋道影响口感，没有试验过，一直遵循其他前辈的教导。

小饼干杏仁花生酥

STEP3、开始预热烤箱。分割面团成12份，搓成圆坨坨，放入烤盘，用手指压个窝窝。

小饼干杏仁花生酥

STEP4、放进预热好的烤箱，进行烘烤。上下火170度，烤箱中层，18分钟。

小饼干杏仁花生酥

STEP5、成品图

小饼干杏仁花生酥

STEP6、成品图

小饼干杏仁花生酥

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苹果瘦肉花胶鸡汤

花胶,瘦肉,走地鸡腿,苹果,鲜鲍鱼,瑶柱,无花果干,红枣,党参,姜片属于小零嘴，操作很便捷，没有特殊技法，准备材料到烘烤结束共耗时40分钟。成品直径不过3-4厘米，女孩纸两口一个不在话下。口感酥酥脆脆，但不满嘴跑，适合优雅地吃饼干。用料出品2828放盘一盘，合计12个。

牛轧饼干

香葱咸味饼干，小圆饼干，和牛轧糖的结合，完美！过年了，走亲访友，拿上这个伴手礼，有心意！属于小零嘴，操作很便捷，没有特殊技法，准备材料到烘烤结束共耗时40分钟。成品直径不过3-4厘米，女孩纸两口一个不在话下。口感酥酥脆脆，但不满嘴跑，适合优雅地吃饼干。用料出品2828放盘一盘，合计12个。