家常菜家常花卷家常花卷的做法配料表
STEP1、面团揉好,发酵2倍大,取出,再次揉光滑,揉的过程中可以撒些面粉在案板上,更好揉。 STEP2、葱花要保持绿色必须提前处理一下:切好的葱花加一点油,一点小苏打,拌匀。小苏打不用多。在擀好的面上,刷油,撒盐,撒葱花。 STEP3、折叠 STEP4、再对折。 STEP5、切约2厘米的宽度把,然后取两条。 STEP6、摞上,中间用筷子压一下。 STEP7、拉长,手拉着两边拧,然后朝下收口。 STEP8、定型 STEP9、放锅里静止15分钟,然后开,水开后再蒸13分钟。焖4分钟。 |
东北饭包是一款素食,制作也很简单,吃一次就会爱上的大东北饭包,脆脆的绿菜叶,包着米饭、鸡蛋酱、土豆泥、蒜泥茄子、尖椒、小葱、香菜,一口下去清口脆爽的菜叶混合着米饭的颗粒感还有各种佐料的口感,层次感特别好,大口大口吃的超过瘾!丫头一人就吃了四个饭包,直言明天还要我做饭包吃,OK,喜欢就好!蒸花卷葱会变黄,给美美的花卷减分不少。其实方法很简单。
十二岁那年到北方生活后,一直都在各种追忆小时候的味道,从圆子鱼糕到豆皮子锅盔公安牛肉火锅。过年时就想吃这口阳干鱼,疫情结束,湖北快递能发出的第一时间买了荆州老家的鲩鱼干,看地址是毛家港的,早起把鱼泡了泡(把咸味拔一下)要是自己做的阳干鱼知道咸度,可随意蒸花卷葱会变黄,给美美的花卷减分不少。其实方法很简单。