STEP1、材料准备好，电子称称出每样分量

STEP2、分量称好，这样做起来方便，不过要麻烦洗碗

STEP3、黄油放常温融化，今天我刚买的黄油就直接拿出来用了，夏天黄油就很软

STEP4、加入糖，搅拌融化

STEP5、有点黏糊糊，我拿了一个勺子辅助，糖融化后再加入蛋液（分次少量增加，要融合一起）

STEP6、加切碎的蔓越莓一起搅拌均匀

STEP7、筛入低筋面粉

STEP8、刚开始太干了，想加点水，不过没有加，就是用硅胶铲搅拌，多搅拌就融合啦

STEP9、融合

STEP10、拿一张保鲜膜

STEP11、用手整形

STEP12、放冰箱冷冻30分钟以上（我这次冷冻3小时，因为有事外出了，回来拿出来有点硬，就放置一会，然后切）

STEP13、撕开保鲜膜

STEP14、切，薄度5毫米左右，均匀

STEP15、烤盘铺上油纸，然后摆上切好的饼干，注意要分开点，太密了烤的时候会粘一起（我第一次烤放的密，所以这次分开距离大点）

STEP16、准备放入烤箱，烤箱要提前预热预热时间10分钟左右，温度166度

STEP17、放入烤箱里，温度166时间15分钟，这次饼干有点多，烤盘放不下，就放点烤网上（不过不介意这样放，时间，上面一层烤好出来可以，但是下面还没有好，我后来又放中层继续烤5分钟）

STEP18、烤好啦，拿出来

STEP19、放凉，可以吃啦，香香的，自己做吃着特别幸福感