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伯爵红茶曲奇饼干

2024-04-26 16:05:32 曲奇饼,曲奇,红茶,伯爵,

伯爵红茶曲奇饼干的做法配料表

黄油（65克）
糖粉（30克）
低筋面粉（100克）
鸡蛋液（15克）
伯爵红茶包一包（2克）
杏仁粉（25克）
奶粉（15克）

伯爵红茶曲奇饼干的做法经验之谈

1、现在天气暖和了，黄油不要过度软化2、粉类要过筛再加入3、面团要冷冻成型后再切片4、最后几分钟要看好上况，上色好了就可以拿出来啦

STEP1、黄油室温软化至用手轻松可以戳一个洞，然后加入糖粉充分搅匀

伯爵红茶曲奇饼干

STEP2、分次加入鸡蛋液充分搅拌均匀

伯爵红茶曲奇饼干

STEP3、筛入低粉、奶粉、杏仁粉和红茶包里面的红茶碎用手揉成一个小面团

伯爵红茶曲奇饼干

STEP4、在U型模具上铺一层保鲜膜，将面团放入塑形或者滚成圆柱体长条

伯爵红茶曲奇饼干

STEP5、放入冰箱中冷冻一个小时后拿出切片，拿出冰箱前五分钟预热烤箱160度

伯爵红茶曲奇饼干

STEP6、切好放入烤箱160度20分钟，分钟

伯爵红茶曲奇饼干

STEP7、超级无敌好吃

伯爵红茶曲奇饼干

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