分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 家常菜

家常菜


肉松小贝


2024-04-26 16:05:32 ,,


肉松小贝的做法配料表

  • 低筋面粉 (60克)
  • 鸡蛋 (4个)
  • 玉米油 (40克)
  • 牛奶 (60克)
  • 细砂糖 (18克)
  • 醋或柠檬汁 (10克)
  • 肉松 (适量)
  • 沙拉酱 (适量)

肉松小贝的做法经验之谈

烤箱温度根据自己家的情况而定

STEP1、用自己喜欢的方式将蛋黄分出来

肉松小贝

STEP2、蛋黄中加入液体(玉米油和牛奶)

肉松小贝

STEP3、筛入低粉

肉松小贝

STEP4、翻拌均匀

肉松小贝

STEP5、蛋白中加入柠檬汁或白醋,打发;细砂糖分三次加入(第1次有粗泡时加入,第2次变细腻时加入,第3次出现纹路时加入)

肉松小贝

STEP6、蛋白霜分三次加入蛋黄糊中,翻拌均匀

肉松小贝

STEP7、从高处倒入模具,送入预热好的烤箱155度烤25分钟

肉松小贝

STEP8、晾凉

肉松小贝

STEP9、准备好肉松,沙拉酱装进裱花袋中

肉松小贝

STEP10、蛋糕胚切成16等份

肉松小贝

STEP11、挤上沙拉酱再盖上一片蛋糕

肉松小贝

STEP12、四周全部挤上沙拉酱抹匀,粘上肉松

肉松小贝

STEP13、完成

肉松小贝

STEP14、成品

肉松小贝

STEP15、当早餐

肉松小贝


温馨提示:


本文收集了肉松小贝的家常菜, ,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜         Sitemap    Baidunews