蜜桃果酱
小提醒
配料
- 水蜜桃 （3个）
- 白砂糖 （300克）
- 柠檬 （3/1个）
做法步骤
STEP1、选桃时尽量选择红的，硬的
STEP2、把桃削皮，皮要用保鲜袋封起来，待会用
STEP3、桃肉切块，切的的小一点
STEP4、桃肉糖，许多糖，越多放越久，腌1-2小时行，腌，腌
STEP5、果肉腌上后用保鲜袋封起来放在冰箱里，腌好后会出很多汁
STEP6、锅开小火，把果皮也放进去，慢慢不断地搅动防止糊底，等开了后看果皮没颜色变黄把果皮拿出来，继续熬大概2-5分钟就行了
STEP7、在熬果酱的时候用开水把装果酱的容器烫一下
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