牛奶米布
配料
- 牛奶 （400克（是克不是毫升））
- 白糖 （10克）
- 大米粉 （35克）
- 盐 （0.5克（可不放））
做法步骤
STEP1、准备牛奶
STEP2、准备大米粉
STEP3、所有配料倒进奶锅，建议厚底奶锅
STEP4、搅拌均匀，不喜欢颗粒可过筛
STEP5、中小火搅拌加热，以防糊底，注意观察稠度，煮至自己喜欢的稠度即可
STEP6、冷却几分钟后有层厚厚的奶皮，个人最爱
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