STEP1、步奏分解：1、所有材料除黄油以外入厨师机搅拌至水分被吸收下黄油。（-A、A、B）2、继续搅拌至黄油被面团吸收继续搅拌，面团越来越光滑。（C、D、E）3、取出小块面团，拉出面筋断裂口呈锯齿状，我没有拉，我看面团状态差不多就行了，如果继续搅拌就到完全状态了。这个裂口用上次图。（F）4、从厨师机取出面团轻轻滚圆，这时面团很柔软，手感很好，覆盖保鲜膜发酵。（G）5、发酵2-2.5倍状态（我没有用手指插孔习惯，只看状态）。5、分割形松弛20分钟上下。（I、J、K）6、把松弛后面团再一次滚圆重复J动作。（L）7、发酵2倍大小即可烘，面团可以撒上白芝麻，我手边没有，就捏了点黑芝麻在上面，忘记拍图了。180度15分钟左右，上色就立刻盖锡纸，度。