自制养生葡萄酒

小提醒

1.注意一定要无水无油的罐子,不然会变质哦2.罐子不要装太满,不然发酵后会溢出来3.葡萄一定不要破皮的,也不要没有葡萄蒂的,不然会影响葡萄酒的口感4.罐子要放在阴凉通风处,不要阳光照射的地方。不然会变质

配料

  • 野葡萄 (4斤)
  • 冰糖 (200克)

做法步骤

STEP1、摘取四斤野葡萄

自制养生葡萄酒

STEP2、清水加盐放入葡萄浸泡十五分钟

自制养生葡萄酒

STEP3、将葡萄洗净,用剪留一点葡萄蒂(注:破皮以及表皮损坏的葡萄不要哦)

自制养生葡萄酒

STEP4、控干水分,将葡萄放进保鲜袋中

自制养生葡萄酒

STEP5、将捏碎

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STEP6、准备200克冰糖

自制养生葡萄酒

STEP7、无水无油的玻璃罐中,放入捏好的和冰糖搅匀,放在阴凉通风处,静候20天。(20天)

自制养生葡萄酒

葡萄酒 葡萄

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