STEP1、【白砂20g焦化】1）.厚底小奶锅中（电磁炉200）加热无水冒烟态；一定要厚底锅；2）.转小（电磁炉60-100），加入20g白砂；3）.白砂焦化；焦化，是会苦；

STEP2、【纯牛奶500ml】小火（电磁炉100）状态下，加入500ml纯牛奶；

STEP3、【茶叶6g】1）.小火（电磁炉100）状态下，茶叶6g，搅拌使焦糖溶解和茶乳相融；2）.大火（电磁炉200）烧开，此处应注意，锅小多的话，烧开！同理，烧开；3）.小火（电磁炉100）继续烧2min；

STEP4、煮好后可过滤可不过滤，可热饮也可冰镇，热饮不错，但是个人更喜欢冰镇