STEP1、印度椰子皇去皮【某宝上有已去皮的椰皇比较方便,我贪便宜买了带皮整只椰皇真的是去皮麻烦得紧】
STEP2、洗净切丝【把椰子切得好丑的我…】
STEP3、椰子干切得越薄,煮的时候味道出来的越多
STEP4、玉米椰子放到锅里【为了拍玉米粒,图上椰子没放全】
STEP5、加入冰糖
STEP6、加热开煮,过程中会因为椰子而产生大量泡沫很正常
STEP7、煮开焖盖,可以直接食用,但是建议放一宿,第二天汤汁椰香更浓
STEP8、椰油浮在了上面。如果糖水喝的快,椰干味道浓郁,加些水可反复煮2-3次。
STEP9、开喝啦