自制草莓果酱
配料
- 草莓 （800克）
- 冰糖 （60克）
- 白砂糖 （30克）
做法步骤
STEP1、将新鲜的草莓洗净去蒂，控水，切成小块
STEP2、然后将白糖、冰糖撒在草莓上腌制一个小时，一个小时后可看见草莓的汁流出
STEP3、这是腌制一小时后的草莓
STEP4、然后将草莓和汤汁一同倒入锅中
STEP5、大火烧开转文火慢熬，不停的搅拌直至黏稠
STEP6、铲子划过草莓酱，汤汁不会立即融合，就可以啦，草莓酱凉透会更黏稠
STEP7、草莓酱做好了！
STEP8、酸酸甜甜的草莓酱抹上土司片上，不饿也要吃几片
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