STEP1、1,20g红糖加入40ml清水中煮开，将滚烫的糖水倒入60g木薯粉中，快速搅拌捏成面团，捏成长条形，切成小块，搓圆成珍珠

STEP2、2,开水放珍珠，中小火煮10-20分钟，关火焖10分钟，取出珍珠过冷水凉透

STEP3、3,40g红糖加入清水，小火熬至浓稠后放珍珠，继续熬至可以拉丝

STEP4、4,全脂牛奶300ml200ml水少许炼乳搅拌机搅拌1分钟5,加入4勺抹茶味蛋白营养粉继续搅拌2-3分钟6,将打好的抹茶倒入红糖挂壁的杯中即可。