家常菜猕猴桃果冻猕猴桃果冻的做法配料表
猕猴桃果冻的做法经验之谈STEP1、吉利丁片泡冷水里待用 STEP2、趁吉利丁片泡水的时间,把猕猴桃对半切开,用小勺取出果肉,放入榨汁机,加水打成猕猴桃汁 STEP3、打好的猕猴桃汁倒进锅里,小火加热,加入白砂糖(糖的量可以根据猕猴桃的酸甜度适量增减,我用了30g,酸酸甜甜的味道),搅拌到糖融化后加入泡软的吉利丁片,继续搅拌到融化 STEP4、关火后继续搅拌一会,待温度降下来后装入容器内放进冰箱冷藏哈,3-4小时后就可以那粗来享用啦 |
也可以用同样的方法做草莓和圣女果,区别是草莓热和圣女果太软了搅拌时特别容易戳破。丰富的VC,真正无添加放心果冻^_^
我是朋友圈里有名的吃货喜欢复制各种美食追求口感和品质最近特别喜欢吃酸奶水果捞超市买的比较贵而且用的水果和酸奶也不是很新鲜看了下厨房里好多方子都说跟外面买的不是一个味道今天我把我的方子分享给各位宝宝绝对惊艳水果种类不限按个人喜好准备就好丰富的VC,真正无添加放心果冻^_^