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新鲜的柳橙果冻
小提醒
1.如果是把橙子切半挖出橙肉的话可以直接把果冻液倒进橙皮碗,这样会好看一些,橙子味也会更浓 2.冷藏的时间决定了果冻的口感 3.如果想放进一些果肉的话果冻液要分次倒,因为如果把果肉一下倒进容器,果肉就会沉底,不会浮在表面。一定要等一层果冻凝固了之后才可以倒第二次 还有什么关于烘培的问题可以关注我的新浪微博:如果不是梦请重新来过,私信我,我会为你解答哦!
配料
橙子 (2个)
吉利丁片 (一片)
做法步骤
STEP1
、橙子肉挖出来榨汁
STEP2
、榨汁的同时把一片吉利丁片放入冰水泡软再隔水融化
STEP3
、融化的吉利丁液倒入橙汁,搅拌均匀
STEP4
、倒进容器后放进冰箱冷藏一两个小时就可以啦
果冻
柳橙
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