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家常菜草莓冰激凌2024-04-26 16:05:32 冰激凌,草莓冰激凌,草莓, 草莓冰激凌的做法配料表
草莓冰激凌的做法经验之谈STEP1、蛋黄和牛奶、糖放一起搅拌成蛋黄糊，隔水用小火慢慢加热，全程不停搅拌，千万别心急，不要让浆水沸腾。浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆，指甲划过后不会立即消失)，连盆放入冷水中冷却 STEP2、草莓洗净去蒂，取一半放入榨汁机中打成果汁，挤入柠檬汁搅匀，另一半草莓切粒 STEP3、把榨好的草莓汁放入冷却好的蛋黄液中，搅拌均匀成蛋黄草莓液 STEP4、淡奶油稍稍打发一下（我感觉这次我打的有点过了，因为用的是安佳淡奶油，打很短时间就打发了）。然后与草莓粒一起放入蛋黄草莓液中，搅拌均匀后，放入可以冷冻的带盖容器内，入冰箱冷冻 STEP5、每隔半小时取出，用勺子翻一下。大约3小时可以吃了。吃的时候再切些草莓粒放进去，也可以淋点巧克力酱，很不错的，也可以放点坚果类的一起吃，很香甜，也别有一番风味的 |
板栗素有“千果之王”的美誉，富含不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是健脾补肾、抗衰老、延年益寿的滋补佳品。特别适合当季经常食用，而且老少兼宜。板栗多时，做成栗子泥是不错的选择，非常百搭，可用于面包夹馅、酥类食品、蛋糕卷夹馅、月饼馅等，甚至裱花都可以哦，当然，干湿度要视情调整。因为是自己吃，随做随用，所以不想做太甜，属于低糖型馅料口味，喜欢甜的可以视情增加糖量。成品约1千克，糖量少保质期会相对缩短，建议冷藏3天，冷冻10天，尽快使用。天热了，又到了吃冰激凌的季节，自己在家制作冰激凌了。家里有做蛋挞时剩下的淡奶油，买了些草莓，就做了草莓味的冰激凌。口感细腻顺滑，还有酸甜的草莓味道，非常好吃。
闽南芥菜饭 米也要炒过。水要比平时少天热了，又到了吃冰激凌的季节，自己在家制作冰激凌了。家里有做蛋挞时剩下的淡奶油，买了些草莓，就做了草莓味的冰激凌。口感细腻顺滑，还有酸甜的草莓味道，非常好吃。