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甜酒巧克力冰淇淋


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


甜酒巧克力冰淇淋的做法配料表

  • 72%黑巧克力 (55克)
  • 百利甜酒 (80ml)
  • 香蕉 (1根)
  • 全脂牛奶 (80ml)
  • 白兰地 (15ml)

甜酒巧克力冰淇淋的做法经验之谈

不知道吃了这个冰淇淋后再开车算不算酒后驾车。 酒后驾车后果很严重,不要说我没有提醒呦。

STEP1、白兰地可以用朗姆酒代替,酒精含量建议在40度左右的,太低就起不到酒精不易凝固的效果了

STEP2、牛奶倒入杯中,黑巧切碎放入牛奶中。微波炉中火微波3分钟使黑巧软化后好与牛奶混合

STEP3、加入百利甜酒拌匀

STEP4、再加入白兰地拌匀

STEP5、香蕉碾成泥后,放入容器中

STEP6、加入调配好的冰淇淋液混合后搅拌均匀入冰箱冷冻4个小时,取出稍事软化拌碎即可食用


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冬天就应该吃点暖暖甜甜的热热身子,来试试萝卜泥煮红鱼吧之所以叫做「煮,是因为指的就是雨夹雪白萝卜擦丝之后捏成一团,是不是就像白白的雨夹雪了鸭,超级有冬天的氛围快来跟大叔一起学一学吧这道甜酒巧克力冰淇淋就是用爱尔兰甜酒做的一道夏日冰品。 我每年夏天都会至少做这么一次,有心情的时候就挖一勺,慢慢品味。 我不是不喜欢淡奶油版的冰淇淋,也不是不喜欢含鸡蛋的冰淇淋。 这个方子是利用酒精不易凝固来避免冰渣的产生滴,香蕉泥制造顺滑感。 吃起来基本感觉不到香蕉的味道,因为酒味比较明显。 如果喜欢香蕉的口感,可以在碾香蕉泥的时候放些尺度,不用碾的太细。

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