家常菜冰淇淋粉版冰淇淋冰淇淋粉版冰淇淋的做法配料表
冰淇淋粉版冰淇淋的做法经验之谈STEP1、称出牛奶 STEP2、倒入冰淇淋粉 STEP3、这里用的是牛奶味的 STEP4、用打蛋器打匀,不要打发。搅拌均匀即可。静置15分钟左右 STEP5、静置好后用打蛋器打发。五分钟左右。中高速。具体状态请看图。我拍的比较稠,其实没有这么稠的。 STEP6、放入冰箱冷冻。每60分钟左右拿出搅拌一次,3次左右。不搅拌也可以。口感会差一点点,会有冰渣。建议要搅拌 STEP7、继续冷冻六小时,就可以开吃啦 STEP8、第一次写菜谱,多多支持哦 |
五一小长假,也该出去玩了,这次给大家带来一款平底锅版的小面包,可以做好一兜子出去玩,不用怕宝宝饿肚子啦这次的小面包里加了山药和藕粉,这两种食材对宝宝脾胃是很好的呀而且减少了发酵的程序,让姐妹们更容易做成功。如果是出去玩,还想加果酱,可以把两片面饼中间塞上果酱,四周封好,做成夹心的,疯狂推荐这种吃法呀!虽然有许多做冰淇淋的方子,也很简单,但对我来说还是很麻烦啦(我是不是很懒~)索性买了冰淇淋粉,某宝上有。冰淇淋粉是甜的所以不用加糖,我牛奶多放了一点,中和一下甜味。
收藏了一位叫胡qq的未知的厨友的《可以常温保存一年的酸甜草莓酱》大概一两年了吧,今天终于自己做了一次,不过我没有熬住成酱,而是做成了草莓糖浆,我更喜欢这种有流动性的感觉,搭配气泡水,酸奶都很棒!方子很简单,成品很漂亮,柠檬汁是突显风味的神来之笔!不建议改动方子,第一次做建议按原方,尝过味道以后就知道下一次什么口味更适合自己了。PS:北鼎的这个铸铁珐琅锅最近是我的心头好,做炖煮熬煮类食物非常好用,还不粘锅,像甜品糖浆这种粘稠的食物,做完以后很容易就能清洗干净,不容易糊锅的另一个好处就是做出来的糖浆颜色很纯净虽然有许多做冰淇淋的方子,也很简单,但对我来说还是很麻烦啦(我是不是很懒~)索性买了冰淇淋粉,某宝上有。冰淇淋粉是甜的所以不用加糖,我牛奶多放了一点,中和一下甜味。