家常菜阿胶糕阿胶糕的做法配料表
STEP1、准备一个不粘锅(不锈钢锅、砂锅)把阿胶敲碎倒入黄酒浸泡24-48小时 STEP2、先大火烧开,放入黄冰糖转小火熬,(中途不能离开要一直搅拌避免粘锅)熬到挂旗(如图呈倒三角)依次倒入核桃,红枣,枸杞,芝麻)快速搅拌 STEP3、倒入准备好的盒子里,压结实待凉后切片装袋即可! |
闲着无聊想何不为每天的早饭添点料呢阿胶,核桃,核桃,黑芝麻,枸杞,黄冰糖,黄酒
每次去饭店必点上汤娃娃菜,其实这道菜非常简单,应该属于快手菜,自己在家就能做!这道菜的关键是要做出咸鲜的口味。我用料过多了,导致看不见娃娃菜啦。阿胶,核桃,核桃,黑芝麻,枸杞,黄冰糖,黄酒