菠菜鸡蓉蛋卷
配料
- 鸡蛋 （1个）
- 菠菜叶 （适量）
- 鸡肉蓉 （适量）
- 面粉 （适量）
- 虾皮粉 （适量）
做法步骤
STEP1、菠菜叶焯水后，挤水后切碎了，鸡蛋打散加一点凉水，然后放菠菜和面粉，再放虾皮粉一小勺提味，搅拌均匀。
STEP2、鸡蓉是用鸡肉加水打泥的，装进裱花袋备用
STEP3、不粘锅刷油，倒入蛋液
STEP4、把鸡蓉均匀挤在饼皮上
STEP5、卷起来
STEP6、切开后在焖一下，保证熟透
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