家常菜自制焦糖奶茶2024-04-26 16:05:32 奶茶,焦糖奶茶,焦糖, 自制焦糖奶茶的做法配料表
自制焦糖奶茶的做法经验之谈STEP1、准备小锅跟铲子。不建议用做蛋糕用的刮,刮会变黄(亲身体验) STEP2、开火,加一点点水(为下一步加白糖做铺垫) STEP3、加你喜欢甜度糖,步骤2为了融化白糖。无须太多。步骤,直接开火熬白糖至焦黄。 STEP4、开始熬焦糖了(刚开始火可以大点,看见变黄后,转小火慢慢熬,防止糊啦) STEP5、熬的过程中一定要不停的搅拌,防止糊了。等到像这样焦黄色就可以了 STEP6、加奶加奶,加够你们喝的量就行 STEP7、刚倒入牛奶时,糖会遇冷变硬,不担心,把火开大点,等温度上来了,糖也就化了。发现糖开始融化时,把火,一定,因为如果煮沸,牛奶会在你来不及反应的时候就像火山爆发一样倾盆而出啦 STEP8、小火煮至牛奶微微沸腾,直接将红茶倒入牛奶中,熬煮 STEP9、就跟煮茶一样,将茶色、茶香融入牛奶中。 STEP10、煮完后,用筛子将茶叶过滤掉,奶茶直接过滤在自己喜欢的杯子中 STEP11、当当当,两杯焦糖奶茶完事儿。 |
这道菜很快手饱腹感很强超美味辣椒面我用的火锅的干碟料这个是关键火锅调味店都有卖如果没有干碟料可以用辣椒面芝麻花椒盐鸡精做辣椒油的底一直觉得外面买的奶茶,都是勾兑出来的。还是放心喝自己煮出来的奶茶呢。特别是甜度可以自己控制,小孩子也可以适当喝点呢。
排骨豆角包子 排骨一定要剁小块,我做饭没有可一直觉得外面买的奶茶,都是勾兑出来的。还是放心喝自己煮出来的奶茶呢。特别是甜度可以自己控制,小孩子也可以适当喝点呢。