 家常菜

豆沙一口酥

2024-04-26 16:05:32 豆沙,口酥,

豆沙一口酥的做法配料表

低筋面粉（120克）
豆沙（200克）
黄油（40克）
鸡蛋（40克）
糖粉（20克）
蛋黄液（少许）
芝麻（少许）

STEP1、黄油软化后加入糖粉打发

豆沙一口酥

STEP2、再分次加入鸡蛋打发，注意不要油水分离

豆沙一口酥

STEP3、低筋面粉过筛

豆沙一口酥

STEP4、然后倒入黄油中

豆沙一口酥

STEP5、混拌均匀，然后放入保鲜袋中放冰箱冷藏室静置20分钟

豆沙一口酥

STEP6、用擀面棍擀成长方形面片

豆沙一口酥

STEP7、用分成两半

豆沙一口酥

STEP8、一半的上面放100克搓好的豆沙馅长条

豆沙一口酥

STEP9、然后将两边封口，封口后的样子见上面那条。把封口处朝下，切成小块

豆沙一口酥

STEP10、上面刷蛋液，撒芝麻，烤箱180度预热，中层，烤20分钟左右上色即可

豆沙一口酥

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今天这个粥我是拿来给小柒做辅食的，需要打磨，所头用的十字，如果是9个月上的宝宝和你们自己，可用一字，需要打磨今天的七倍粥，顾名思义一份米，七份水，一般基本白粥配方就是150克米搭配1050克水，适合3人份喝，如果人多可自行调节用量。当然可做八倍粥，更稀一些基础白粥做法：150克米淘洗干净，加入1050克水，一字头，烹饪师模式设置30分钟/2A/98度或100度都可，结束就可享用啦！今天给出的食材配方量根据米的增加都可递增低筋面粉,豆沙,黄油,鸡蛋,糖粉,蛋黄液,芝麻

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